Resep Tongseng Jamur

Biasanya di pasar tradisional banyak kita jumpai pedagang jamur tiram dan jamur merang, namun terkadang diantara kita masih bertanya-tanya, "apa yang bisa kita buat dengan bahan jamur tiram dan jamur merang?".

Tidak ada salahnya anda di rumah mencoba membuat tongseng dengan bahan jamur tiram dan jamur merang, meski berbahan baku jamur, tapi gak kalah lezatnya loh dengan tongseng dari danging.. bahkan ada yang bilang jamurnya berubah jadi daging.. penasaran?? silakan coba resep berikut :

Bahan : Jamur tiram dan Jamur merang

Bumbu : Bawang merah, Cabe rawit, tomat, kuah gulai santan, kubis

Cara Membuat :

1. Iris bawang merah, cabe rawit dan tomat ditumis hingga layu.
2. Irisan jamur tiram dan merang serta kubis dimasukkan.
3. Setelah cukup matang, baru ditambahkan kuah santan gulai dan kecap sebagai penambah rasa

Mudah bukan?? Selamat mencoba... :)

Sumber : Kedaulatan Rakyat